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2020-07-31
摘要
近年來,面對不斷創(chuàng)新的商業(yè)模式,德馬科技也在銳意進取,為客戶提供多樣化,全流程最優(yōu)供應(yīng)鏈方案,助力企業(yè)應(yīng)對日益復(fù)雜的物料輸送流程。
關(guān)于盒馬
盒馬鮮生是中國知名的線上生鮮零售超市,依托中國最大的電商集團阿里巴巴,盒馬鮮生以驚人的速度完成了高速增長。當(dāng)下,尤其在疫情期間,更多用戶開始形成線上購買食材的習(xí)慣,該行業(yè)日均活躍用戶規(guī)模達到1009萬,較2019年春節(jié)大增91.46%,較2020年平日增長29.86%。
盒馬鮮生創(chuàng)造“線上+線下”的創(chuàng)新商業(yè)模式,食客除了能在線上購買新鮮多樣的各色食材,還兼具銷售和倉儲功能。而將如此多功能集于一家門店,顯然對供應(yīng)鏈提出了巨大的挑戰(zhàn)。
盒馬挑戰(zhàn)
盒馬鮮生門店采取“店倉一體化模式”,兼具銷售和倉儲功能,意味著單店的供應(yīng)鏈系統(tǒng)需要承擔(dān)倉儲、配送、加工的需求。而另一個困難是需要揀選多達五千種的SKU,及時應(yīng)對海量的線上訂單。除此以外,線下用餐的用戶如何能夠?qū)崿F(xiàn)高效、精準(zhǔn)無誤的響應(yīng),提升體驗和趣味度,增加用戶的辨識度。同時,生鮮行業(yè)供應(yīng)鏈難以控制,高損耗、成本巨大,對供應(yīng)鏈的材質(zhì)和衛(wèi)生都有嚴(yán)苛的要求。
德馬解決方案
最初,德馬與盒馬的合作開始于上海嘉定,在該配送倉中,搭建了德馬核心的輸送平臺 i-G5。
i-G5 搭載諸多領(lǐng)先感應(yīng)器,實時監(jiān)測貨品的大小和重量和機器的狀態(tài),同時能夠和客戶倉庫管理系統(tǒng)(WMS)提供的信息無縫銜接,可以根據(jù)門店狀況和線上訂單情況進行規(guī)劃和分揀,實現(xiàn)高精度運維。當(dāng)面臨大流量的情況下,可以根據(jù)系統(tǒng)指令分流到其他線。除此以外,i-G5 經(jīng)典的模塊化設(shè)計大大減少了系統(tǒng)報錯率,大大減少后期的維護成本。
在盒馬門店則裝備了德馬創(chuàng)新系統(tǒng)——-快存系統(tǒng),由6軸工業(yè)機器人與環(huán)形貨架系統(tǒng)搭建,以柔性化為主要功能,可實現(xiàn) 380次循環(huán)/小時的高速運作。與門店WMS無縫銜接后,能夠?qū)⒗錈崾撤珠_。例如能夠?qū)⑸r臺加工后進行后廚與配送分離,靈活支持門店、線上多方的配送需求。
而在線下的用餐區(qū)域,德馬打造智能AGV小車自動送餐系統(tǒng),在經(jīng)過廚房后廚加工后可直接通過標(biāo)簽自動送到客人手上,不但減少了企業(yè)用工成本,還減少人工接觸,為客戶打造新奇的用餐體驗。全套設(shè)備均采用食品級材質(zhì),滿足企業(yè)食品安全要求。
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